Παγωτό μάνγκο!

Παγωτό μάνγκο!

Posted on 24. Jul, 2012 by in Γεύσεις, Επιδόρπια

Υλικά:

2 ώριμα μάνγκο
284 γρ κρέμα γάλακτος
125 γρ ζάχαρη άχνη,κοσκινισμένη
χυμός 2 λεμονιών

 

 

Εκτέλεση:

Κόψτε στη μέση κατά μήκος τα μάνγκο,αφαιρέστε τη σάρκα και πετάξτε τα κουκούτσια.Βάλτε τη σάρκα στο μπλέντερ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και πολτοποιήστε τα.Τοποθετήστε τα σε παγωτιέρα,και βάλτε τη στην κατάψυξη για 2 ώρες.Βγάλτε το από την κατάψυξη,χτυπήστε το καλά και ξαναπαγώστε το μέχρι να πήξει.Μεταφέρετέ το στο ψυγείο 30 λεπτά πριν το σερβίρισμα για να μαλακώσει.Σερβίρετε σε παγωμένα μπωλ.

 

Καλή επιτυχία!

Tags: , ,